[ 2021年4月2週号 ]
【磐井】一関市厳美町の骨寺村荘園団地運営協議会（佐藤幸蔵会長＝構成員６８人）ではこのほど、水稲雑草防除の効率化と適期実施を目的に農業用ドローン（小型無人機）を導入した。中世から続く農村景観を守り続ける同協議会は、水稲の…
[ 2021年4月1週号 ]
【宮古】「漁業もやっているからこそ思いついた」と話すのは、水稲７０㌃を栽培する宮古市摂待の「せったい海藻農園」代表の畠山正広さん（４６）。化学肥料の代わりに、廃棄する昆布の切れ端などを肥料として使用している。今年は、新…
[ 2021年3月3週号 ]
【盛岡】八幡平市大更の「合同会社みのり風土（村上博信代表＝４６歳）」では、ネギの生産に力を入れている。２０１８年には、京都府の伝統野菜「九条ネギ」の栽培を開始。良品を出荷するため、丁寧な管理を心がけている。…
[ 2021年3月2週号 ]
▷宮古市摂待▷佐々木 正平さん 海岸から約１㌔のところにあった私の水田は、津波で全面が海水をかぶりました。２０１１年は作付けを休んで消石灰を使った除塩作業をしました。 翌年から作付けを再開しましたが、例年とは異なる作付け…
[ 2021年3月1週号 ]
【中部】雪の下で越冬させることで甘みが増す雪下ニンジン。北上市相去町の「クレアクロップス株式会社」では、昨年１２月から「雪下ニンジン・灯（ひ）かり」の収穫を始めた。同社代表取締役の馬場一輝さん（３５）は、新…
[ 2021年2月3週号 ]
【胆江】農家や飲食店が売り場に設置するポップ広告や商品ラベルなどを製作する金ケ崎町三ヶ尻の「なつき屋（菊池亜紀代表＝４１歳）」では、野菜を身近に感じてもらうため、野菜をモチーフにしたぬいぐるみやブローチなども販売。農家…