[ 2021年7月2週号 ]
【東南部】一般社団法人遠野みらい創りカレッジ（樋口邦史代表理事）が横浜国立大学川村出准教授との共同研究で、廃棄されるホップつるから「セルロースナノファイバー（「ＣＮＦ」）」の分離に成功した。ＣＮＦは、自動車などの部材に…
[ 2021年7月1週号 ]
【北部】軽米町晴山で２００３年からピーマンを栽培する笹山正義さん（７８）と妻のき子さん（７１）は、予約制でピーマンの苗を販売している。育苗管理を改善したことで、太くて丈夫な苗になり、出荷先の農家に好評だ。また、露地栽培…
[ 2021年6月4週号 ]
【岩手支局】奥州市江刺のブランド米「江刺金札米」が、今年の作付けで１００周年を迎えた。江刺地域では、未来につなぐ農業体系を構築するため、循環型農業やＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）に取り組む。ＪＡ江刺稲作部会・高橋貞信会…
[ 2021年6月2週号 ]
【宮古】岩泉町有芸の「有限会社龍泉洞黒豚ファーム（高橋雅子社長＝６７歳）」では、肉質が自慢のブランド豚「龍泉洞黒豚」を一貫経営で生産している。高橋社長の夫で農場を設立した夫の真二郎さん（６７）は「町内外の事業者と共同で…
[ 2021年6月1週号 ]
【盛岡】岩手町土川で酪農を経営する「有限会社ハッピーヒルファーム（社員・役員計９人）」では、２０２０年１１月から自社の生乳を１００％使用したアイスクリームの販売を開始。千葉一幸代表取締役（６０）は「この商品が、農業に取…
[ 2021年5月3週号 ]
【中部】花巻市太田の農事組合法人ＨＨＡ泉畑（戸来邦次代表理事＝７１歳）は今年４月、新規就農希望者２人にピーマンの栽培を中心とした技術指導を始めた。戸来代表は「自分たちの技術を伝えて、農業の担い手を増やしたい」と後継者の育…