[2016年8月4週号 岩手版]
「私たちのワイナリーを皆さんに育ててもらいたい」と話す大和田博さん（左）と高橋英則さん
【花巻市】ブドウの栽培が盛んな花巻市大迫町の果樹生産者２人が、農家によるワイナリー、亀ケ森醸造所を設立した。運転資金の寄付を募り、寄付者にはワインとシードル（リンゴ酒）の試験醸造酒を提供する。「岩手をワイン産地として確立」を目標に、２人は挑戦の一歩を踏み出した。
同市大迫町で３カ所目となるワイナリーを立ち上げたのは、ブドウ栽培をする大和田博さん（５４）とリンゴ農家の高橋英則さん（４６）。「岩手をワイン産地として確立したい」との思いから、１年半前から準備を進め、今年の６月に酒造免許を取得。空き家の民家を自ら改装して手作りワイナリーを完成させた。
酒税法の規定で年間最低醸造数量が６㌔㍑と決められているため、１年目から最低でも７２０㍉㍑瓶で８千本以上を造る必要がある。資金と時間に余裕がないなかで運転資金を調達しようと、インターネットを通じて資金を公募する、クラウドファンディング「いしわり」を活用した資金募集を始めた。
プロジェクト名は「手作りワイナリーをみんなに育ててもらうために、幻の『ゼロ号』を届けたい！」とし、目標額を８０万円に設定。９月末まで寄付を募り、目標額を達成した場合は、返礼品としてワインとシードルのセットを贈る。返礼品の試験醸造酒はゼロ号と命名した。大和田さんは「ゼロ号を多くの人に届けたい。私たちのワイナリーを皆様に育てていただきたいです」と協力を呼び掛けている。
返礼品として贈られるワインとシードル「ゼロ号」
今後の展望として、大和田さんは「地酒として全国的に知名度を上げたい。その第一歩として、地元の人たちに親しまれる地酒を造り、長く愛されるワイナリーにしていきたい」と意気込む。高橋さんも「大迫を訪れた人たちがワイナリー巡りを楽しめるように、小屋を改装して試飲できるスペースを作りたい」と夢を膨らませる。