[ 2015年11月2週号 岩手版 ]
【盛岡市】「おいしい津志田芋をたくさんの人に食べてほしい」と盛岡市津志田の吉田忠良さん（６４）は、同市特産「津志田芋（サトイモ）」の生産に励んでいる。近年では焼酎も開発され人気を集めていて、特産品としてのさらなる発展に期…
[ 2015年11月1週号 岩手版 ]
【宮古市】露地野菜や花卉類の栽培に励む宮古市川内の木村昌也さん（２２）は、昨春に農業経営者として歩みだした。現在は栽培面積拡大のためハウスの建設や畑地整備に力を注ぎ、経営安定に向けて、しっかりとした基盤作りに奮闘中だ。昌…
[ 2015年10月4週号 岩手版 ]
【一関市】農家民宿「観楽棲」を営む一関市藤沢町の佐藤静雄さん（７１）は、農家直伝のどぶろくを製造販売している。佐藤さんは２㌃作付けする古代米「朝紫」からオリジナル商品「あんちゃんのどぶろく縄文の華」を２０１２年に開発。作…
[ 2015年10月3週号 東北営農技術版 ]
【岩手支局】土壌を使わずに特殊なフィルム上で作物を栽培する「アイメック農法」で、高糖度トマトの栽培に励む陸前高田市の株式会社ＪＡおおふなとアグリサービス。４月に初めての出荷が始まり、新技術の導入に手応えを感じている。同農…
[ 2015年10月3週号 岩手版 ]
【盛岡市】実験や実習体験を通し、高校生に科学技術への興味や関心を高めてもらおうと、盛岡市の農研機構東北農業研究センターで先ごろ「ひらめき☆ときめきサイエンス」が開かれ、高校生１８人と引率教員２人が参加。植物の水呼吸に関わ…
[ 2015年10月2週号 岩手版 ]
【奥州市】摩耗や欠刃などで使えなくなった草刈り機の替え刃を加工し、新たに刃を作って再利用している奥州市の佐藤仁志さん（８１）。技術を生かした資源の有効活用は、地元だけでなく遠方からの依頼もあり、頼りにされている。「約５０…