[ 2024年5月3週号 ]
【大槌町】ジビエの加工・販売をする大槌町のＭＯＭＩＪＩ株式会社（兼澤幸男代表取締役）は、２０２３年４月、新工場を稼働させ解体や加工の処理機能を拡大した。２４年３月には東北で初の国産ジビエ認証を取得して、近年農作物へ大き…
[ 2024年5月2週号 ]
【奥州市】奥州市前沢でリンゴ１・４㌶を栽培する鈴木均司さん（７５）。剪定やわい化栽培など、県内外で学んだ技術や知識を生かして、栽培に取り組む。また、胆江地方農林業振興協議会の協力で、気象センサーを導入。リアルタイムで気…
[ 2024年5月1週号 ]
【岩泉町】果樹と花きの複合経営に取り組む岩泉町岩泉の阿部栄一さん（６２）。昨春受けたリンゴの花芽の凍霜害対策として、国や町からの補助金を活用して防霜ファンを４基導入した。阿部さんは「自分でできる対策をして、出荷数を維持…
[ 2024年4月4週号 ]
東北地域での子実トウモロコシ栽培では、アワノメイガの幼虫の食害による減収や品質低下が課題となっていた。そこで無人航空機で絹糸抽出期頃に殺虫剤「クロラントラニリプロール水和剤」を高濃度少量散布した場合の虫害程度と収量に及…
[ 2024年4月3週号 ]
【磐井】一関市萩荘下大桑地区の「下大桑ヒツジ飼育者の会（桂田清会長＝８５歳）」では、サフォーク種の羊１５頭を飼育する。同会事務局長の桂田勝浩さん（５９）は、「休耕田の管理のために羊の飼育を考えたのが始まり。羊で地区を盛…
[ 2024年4月2週号 ]
【中部】西和賀町左草の藤田春恵さん（４４）は、乳肉兼用種である「ブラウンスイス」種のまろやかな味わいの赤身肉に着目し、２０２０年に食肉加工と販売を始めた。 放牧を主体とした飼育で栄養価の高い牧草を食べさせることで、低コ…