[ 2020年2月1週号 ]
国産馬の品種改良と受胎率を向上させる研究成果が発表され、技術の普及に期待が寄せられている。昨年１１月に東京都で開催された日本ウマ科学会が主催する第３２回学術集会で、ＮＯＳＡＩ岩手（岩手県農業共済組合、菊地一男組合長）沿…
[ 2020年1月3週号 ]
▽宮古市末広町「有限会社山清商店」社長・山崎幸穂さん（６０） 宮古市新里地区で生産されたヤマブドウを使用した「山ぶどうワイン壱穂゜」を販売しています。 山清商店は東日本大震災を経験し、地元の素材を生かした商品を販売して復…
[ 2020年1月1週号 ]
▽久慈市山形町・長坂友太さん（３３） ビールの原材料となるホウレンソウを、ハウス４１棟で家族３人とパート３人で栽培しています。ビールの製造・販売者は、東京でビールの醸造会社を経営する久慈市出身の小笠原恵助さんです。小笠原…
[ 2019年12月1週号 ]
【宮古】１０月１２日の台風１９号の接近に伴う河川の氾濫で、宮古市津軽石の伊藤壽雄さん（６８）の倉庫が浸水。収穫後に保管していた米や乾燥機が被害を受けたが、山田町豊間根の木村良一さん（７１）と佐々木清一さん（６４）、佐々…
[ 2019年11月3週号 ]
【胆江】ナバナに似た外観とアントシアニンを含む赤紫色の茎が特徴の野菜「コウサイタイ」を、農閑期の育苗ハウスを活用して栽培する奥州市水沢の佐々木正幸さん（６８）。なるべく農薬を使用しないで病害虫の被害を防ぎ、ハウスの開閉…
[ 2019年11月2週号 ]
【北部】洋野町種市の株式会社長根商店（長根繁男代表取締役社長＝５２歳）は、高級キノコ「三陸あわびたけ」を生産し、県内外の外食店や関東方面のホテルを中心に出荷する。２月には同社のキノコ料理を提供する直営店を開店。メニュー…