[ 2018年9月1週号 ]
【奥州市】自家産のリンゴを使用した焼き菓子やジュースを提供する奥州市江刺稲瀬のカフェ「Mizusaki Note」が人気を集めている。リンゴは旬の品種を使用し、店内から望むリンゴ畑の景色やカフェの及川健児代表が製作した家…
[ 2018年8月3週号岩手版 ]
【二戸市】 ＪＡ新いわて北部地域りんご生産部会（寺沢正幸部会長）では、「若者会」を組織し、地元産リンゴの宣伝活動や新たなブランド品種を開発するため、栽培技術向上に励む。 若者会の会員数は４０人。二戸市、一戸町…
[ 2018年8月2週号岩手版 ]
【宮古市】「１０年後の地域農業を支える世代として、ともに農業を盛り上げていきたい」と意気込むのは、宮古４Ｈクラブの吉濱孝明会長（３６）。 同クラブには、宮古市と山田町の２０代から４０代の農家１６人が所属。会員の経営は、野…
[ 2018年8月1週号岩手版 ]
【花巻市】花やハーブなどを農薬を使わず栽培し、エディブルフラワー（食用花）を県内外のカフェやレストランなどに出荷する花巻市石鳥谷町の「Les Racines（レ・ラシーヌ）」。生産から販売まで手掛ける岡居亜優美さん（４０…
[ 2018年7月3週号岩手版 ]
【八幡平市】水稲１．７㌶とリンドウ５０㌃を生産する八幡平市細野の八幡正行さん（５８）は、農閑期に民宿を経営。生産した米は民宿でも提供し、「お客さんに『おいしい』と言ってもらえるように」と農作業の励みにしている。 １９９３…
[ 2018年7月２週号岩手版 ]
【二戸市】「雇用の確保が地域の活性化につながる」と、今年４月１７日に株式会社「馬場園芸」を設立した二戸市浄法寺町馬場の馬場淳（まこと）さん（２８）。年間を通じての雇用環境をつくるため、ホワイトアスパラガス「白い果実」の栽…